食品第三方冷鏈物流,指冷凍冷藏生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為集中精力搞好主業(yè)和節(jié)約成本,把原來(lái)屬于自己處理的冷鏈物流活動(dòng),以合同方式委托給專(zhuān)業(yè)冷鏈物流服務(wù)企業(yè),同時(shí)通過(guò)信息系統(tǒng)與冷鏈物流企業(yè)保持密切聯(lián)系,以達(dá)到對(duì)冷鏈物流全程管理控制的一種冷鏈物流運(yùn)作與管理方式。
隨著對(duì)食品新鮮度的刻意追求,對(duì)食品安全的日益重視,人們開(kāi)始關(guān)注冷鏈物流,完善和大力發(fā)展中國(guó)食品冷鏈的呼聲越來(lái)越高,冷鏈物流將成為一種熱潮,與食品冷鏈物流有著巨大的商機(jī)。
而食品第三方物流冷藏庫(kù)的溫度可分為:
保鮮庫(kù),溫度一般在0-5℃,主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮。
冷藏庫(kù),溫度一般在-10~-20℃,主要用于食品的冷藏,不定期的將部分食物放入冷庫(kù),且?guī)鞙乇3衷?15~-18℃的范圍。
速凍庫(kù),庫(kù)溫一般在-30℃以下,主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜等。
下列是建造10000平米食品第三方物流冷藏庫(kù)影響冷庫(kù)造價(jià)的因素有:
1、冷庫(kù)貨品:您建造的食品第三方物流冷藏庫(kù)需要存放在冷庫(kù)中的貨品是多少,對(duì)冷庫(kù)溫度的要求是多少?因?yàn)橹挥写_保您冷庫(kù)具體存放的貨品是多少,我司才能夠準(zhǔn)確合理的建造您冷庫(kù)的面積。
2、制冷設(shè)備:您建造的食品第三方物流冷藏庫(kù)選用的制冷設(shè)備品牌是否有所要求,因?yàn)?a href="http://www.hrbdxjs.cn/lengkushebei/" target="_self">制冷設(shè)備的品牌不同,在價(jià)格上,也是會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)的因素的。
3、冷庫(kù)分間:您建造的食品第三方物流冷藏庫(kù)是否需要分間,對(duì)每一間的庫(kù)房要求是否一樣,因?yàn)榉珠g數(shù)量的多少也是直接影響冷庫(kù)造價(jià)的因素。