絲瓜不僅是我們餐桌上常見的一道美食，更具有豐富的營養價值。絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。

　　絲瓜比較嬌嫩，常溫下貯藏的話大概1-2天就會脫水，萎蔫，腐爛。很多絲瓜經銷商會建造冷庫來貯藏絲瓜，貯藏的當，存放20~30天都可以很好的保存絲瓜的原有品質、色澤等。那么，今天小編就和大家說一下500噸絲瓜冷庫設計建造工程造價。

　　500噸絲瓜冷庫設計建造工程造價因素：

　　1、冷庫建造大?。?/strong>500噸大約是需要建造3000立方米容積。高度可以做3米高，就是1000平方米面積。

　　2、冷庫溫度：庫溫要求越低，就會和外界的溫差越大，對庫板保溫材料的要求，還有制冷要求都要更高，所以材料及設備費用也會增高的。絲瓜保鮮冷庫貯藏溫度5℃~8℃比較合適，屬于高溫冷庫。

　　3、500噸絲瓜冷庫分間：絲瓜注意更好是分割出預冷間，在入庫貯藏前先預冷，并且挑選絲瓜的品質，選擇出品質較差以及品質好的絲瓜分開儲藏。分間越多費用就越高。