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冷鏈物流簡介：
冷鏈物流冷庫利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存農畜產品的場所，完整的食品冷鏈應包含冷凍加工、低溫貯藏、冷藏運輸、保鮮銷售四個方面。
5000m3冷鏈物流冷庫溫度：
大型冷鏈運輸中心貨物非常之多，各種食品保鮮溫度要求不一樣，所以，物流冷庫應分為幾個不同溫區的分間，分別設置相應溫度，一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃~23℃以下，有的則達-35℃以下，用于水產類、禽肉類食品的速凍冷藏。
5000m3冷鏈物流冷庫建設成本需要多少？以下幾點決定：
1、預建5000m3冷鏈物流冷庫貯藏什么貨物類型品種
2、預建冷庫地址應在交通方便、運輸便捷、交易方便、衛生安全
3、冷庫外建筑結構：鋼結構或者混凝土磚混結構，一般大型冷鏈物流建議鋼結構
4、冷庫體規劃如：設月臺，預冷間、速凍庫、冷藏庫、制冰間等不同溫區
5、保溫庫板的選擇
6、制冷機組選擇
7、配件費用，人工費，運輸費等
