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水果儲(chǔ)藏需要安裝氣調(diào)庫嗎？水果是人們生活中必不可少的一種食材，不僅味道甜美，更有豐富的營養(yǎng)成分，是我們?nèi)梭w所需要補(bǔ)充的?，F(xiàn)今，水果冷庫的建設(shè)也都被大家認(rèn)可，但是又聽說氣調(diào)庫存放水果效果，很多客戶不清楚自己應(yīng)該是建普通的保鮮冷庫還是建氣調(diào)庫呢？
首先，從成本上來考慮，氣調(diào)庫的造價(jià)比普庫保鮮冷庫造價(jià)要高出很多，甚至翻幾倍。通常情況下，單一套完整的氣調(diào)系統(tǒng)造價(jià)就要十幾二十萬起步，除了前期投入資金有較大差別外，后期兩種類型的水果冷庫運(yùn)行電費(fèi)、能耗、管理維護(hù)費(fèi)用也是不一樣的。
所以，在資金有限的情況下更要慎重考慮適不適合建氣調(diào)庫。另外，也要根據(jù)自己的冷庫周轉(zhuǎn)頻率、貯藏時(shí)間要求、儲(chǔ)藏量、儲(chǔ)藏品類、建造地址、冷庫銷售性質(zhì)等多方面考慮。
比如說周轉(zhuǎn)頻率：一般氣調(diào)庫適合需要長期存放的客戶，如果您是兩三天短期就要銷售出去，那么對于貯藏時(shí)間來說其實(shí)普通保鮮庫就能滿足。
儲(chǔ)藏量：氣調(diào)庫每間的存放量一般是控制在100-200噸左右，不能太大，并且品類單一存放。所以如果量太大的情況下需要分很多間，可能十幾、二十間都有，造價(jià)成本就又增加很多，回籠資金慢。
建造地址：氣調(diào)庫需要建立在果蔬的原產(chǎn)地附近，不適合從外地運(yùn)輸果蔬過來再存放，中間耽誤的時(shí)間會(huì)造成貯藏效果變差，增加損耗。
