氣調(diào)庫(kù)是在傳統(tǒng)冷藏庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，從表面上看它貌似冷藏庫(kù)，但在建筑結(jié)構(gòu)和使用管理上與冷藏庫(kù)有著很大區(qū)別。主要表現(xiàn)在：

　　1、氣密性

　　氣密性是氣調(diào)庫(kù)的建筑要求區(qū)別于冷藏庫(kù)的一個(gè)主要特點(diǎn)。氣調(diào)庫(kù)要求圍護(hù)結(jié)構(gòu)既要具有保溫隔熱，防潮，減少與外界的冷熱交換，還要求庫(kù)體墻壁四周、庫(kù)門(mén)以及所有進(jìn)出口管線(xiàn)連接處嚴(yán)格密封，盡可能減少庫(kù)內(nèi)外的氣體交換。只有這樣，才能人為的調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣體成分，減少或避免外界氣體對(duì)庫(kù)內(nèi)氣體成分的干擾。

　　2、快進(jìn)整出

　　水果進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)的時(shí)間越短越好，氣調(diào)庫(kù)貯藏要求水果入庫(kù)速度快，以便盡快裝滿(mǎn)、封門(mén)和調(diào)氣。貯藏過(guò)程中盡可能減少開(kāi)門(mén)次數(shù)。頻繁開(kāi)門(mén)不僅影響貯藏效果、增加運(yùn)行成本，還會(huì)降低庫(kù)門(mén)的氣密性。水果出庫(kù)時(shí)，為保證水果的貨架期，最好一次出完或在短期內(nèi)分批出完。

　　3、安全性

　　由于氣調(diào)庫(kù)對(duì)圍護(hù)結(jié)構(gòu)氣密性要求較嚴(yán)，故在降溫、調(diào)氣過(guò)程中，隨著庫(kù)內(nèi)溫度、壓力的變化，會(huì)使圍護(hù)結(jié)構(gòu)的兩側(cè)產(chǎn)生壓差，從而會(huì)破壞氣密層，甚至是圍護(hù)結(jié)構(gòu)發(fā)生漲裂或塌陷。為了平衡和減小庫(kù)內(nèi)外壓差，氣調(diào)庫(kù)必須設(shè)有安全閥和調(diào)氣袋，閉環(huán)運(yùn)行的降氧機(jī)庫(kù)內(nèi)壓力大這種情況應(yīng)引起重視，開(kāi)環(huán)運(yùn)行的制氮降氧系統(tǒng)則無(wú)此問(wèn)題擔(dān)憂(yōu)。

　　4、滿(mǎn)庫(kù)貯藏

　　除留出必要的通風(fēng)、檢查通道外，庫(kù)內(nèi)水果應(yīng)盡量高堆滿(mǎn)裝。一方面，由于庫(kù)內(nèi)水果越多，庫(kù)內(nèi)的孔隙相對(duì)越少，加之水果呼吸消耗氧氣，所以水果進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)的時(shí)間越短；另一方面庫(kù)容積利用系數(shù)越大，制冷、調(diào)氣運(yùn)行成本可有所下降。

　　上海開(kāi)冉制冷實(shí)業(yè)有限公司深耕于制冷行業(yè)15年，發(fā)展成從冷庫(kù)工程的EPC總包服務(wù)商，包含冷庫(kù)工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、工程安裝、售后服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)公司；延伸至冷鏈項(xiàng)目前期的地段布局規(guī)劃、冷鏈項(xiàng)目升級(jí)改造、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)的招商運(yùn)營(yíng)、終身售后服務(wù)等制冷領(lǐng)域的一體化方案集成商。如您近期有冷庫(kù)建造的需求，歡迎咨詢(xún)開(kāi)冉制冷（400-861-7579），我們將根據(jù)您的需求為您提供一套合理實(shí)用的冷庫(kù)設(shè)計(jì)和報(bào)價(jià)方案。

推薦相關(guān)閱讀：

氣調(diào)庫(kù)建造前需滿(mǎn)足哪些條件？

建造氣調(diào)保鮮庫(kù)需滿(mǎn)足的要求有哪些？