肉類冷庫適用于肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫可存儲(chǔ)禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、海鮮等各類肉質(zhì)產(chǎn)品。
普通的冷庫的建造方法和所用的冷庫設(shè)備都差不多，但不同類型的冷庫的具體要求不一樣：比如庫內(nèi)所需的溫度、濕度，保溫板厚度，分間數(shù)量，制冷機(jī)組的匹數(shù)等都不一樣。
肉類冷庫建造的要求
1、首先在選擇制冷系統(tǒng)時(shí)，要選擇微電腦全自動(dòng)數(shù)顯式電氣控制器，自動(dòng)恒溫，肉類冷庫無須人工操作，方便使用和管理。
2、肉類食品冷庫庫板選用有彩鋼板、不銹鋼板的庫板，無毒，無味，不生銹、可降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達(dá)到冷凍、冷藏系統(tǒng)的最大效率，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、制冷系統(tǒng)可選用進(jìn)口的品牌，如比澤爾，艾默生等，可以減少后續(xù)維護(hù)中的麻煩。
肉類食品冷庫保養(yǎng)注意事項(xiàng)：
一、冷庫庫板保養(yǎng)。使用中應(yīng)該注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃，避免庫體局部保溫性能降低。
二、冷庫地面保養(yǎng)。一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時(shí)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。
三、冷庫縫隙部位保養(yǎng)。庫板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位進(jìn)行及時(shí)的修補(bǔ)。
四、冷庫安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用,降溫的速度要合理，每天控制在8-10℃為宜,在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。
上海開冉實(shí)業(yè)有限公司專業(yè)承接大型冷庫設(shè)計(jì)、食品冷庫造價(jià)、醫(yī)藥冷庫安裝、物流冷庫建造等冷庫工程，開冉制冷冷庫工程一體化方案集成商，業(yè)務(wù)范圍:醫(yī)藥冷庫造價(jià)、低溫食品冷庫、生鮮物流冷庫、氣調(diào)保鮮庫、超低溫速凍庫、自動(dòng)化冷庫建造安裝等。如您近期有冷庫建造的需求，歡迎咨詢開冉制冷（400-861-7579），我們將為您提供合理實(shí)用的冷庫設(shè)計(jì)方案及冷庫設(shè)備報(bào)價(jià)詳情單。
推薦相關(guān)閱讀：
